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最強全國美食地圖—東北篇!

2018-06-09 16:39:14 久久旅遊攻略 閱讀:828  

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雖然在八大菜系裡面,東北菜沒有列在其中,但這並沒有妨礙它的「佔領」全國人民的味蕾,甚至被稱為「第九大菜系」。即使在遠離其發源地的廣州,東北菜也能像木棉花一樣,開得熱烈。東北菜講究吃的豪爽,吃的過癮,一菜多味、咸甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆,不拘泥於細節,頗有東北人的氣質。去東北旅遊的人們,不必拘謹,暢快地享受豐富又實惠的東北佳肴吧!也歡迎留言告訴小編和久久的驢友們,你的美食推薦哦~


遼寧

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印象遼寧味

遼寧飲食文化以山東菜係為根基,融合了朝鮮族、滿族、蒙族在內的東北少數民族文化特色。豐富的遼菜中,咸鮮、香辣、五香、甜咸、酸辣、甜香等口味菜品較多,十大美食有老邊餃子、滿漢全席、扒鍋肘子、珊瑚海虎翅、南瓜魚翅盞、宮廷八珍、太河雙鮮、群龍祝鶴、帥府雙螺、雙顏雙味蝦。瀋陽還聚集了一大批老字號地方特色飲食,為丹東的朝鮮美食、大連的海鮮、阜新的蒙餐等均極富地域性特點,也很不錯。

★推薦美食地

瀋陽老邊餃子館:瀋河區中街路208號(玫瑰大酒店對面)

瀋陽李連貴熏肉大餅:和平區中山路4甲1號(近瀋陽站機電大廈對面)

瀋陽中街冰點歡樂餐廳:朝陽街附近(近玫瑰大酒店)

瀋陽寶發園名菜館:大東區小什字街天源巷1號

瀋陽興順夜市:皇姑區明廉路

大連品海樓:中山區北斗街46號二七廣場內(近魯迅路)

大連大梁骨頭總店:五四路151號(擁警街23路車站旁)

丹東泰白海鮮燒烤大全:江城大街56號(百盛對面)

丹東全州拌飯館:六緯路與一經街交口(酒歌城對面)

★推薦美食特產

不老林糖,海鮮乾貨,盤錦大米,南果梨,瀋陽老龍口白酒等。


吉林

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印象吉林味

吉林物產豐富,尤其是長白山地區、西部草原和松花江,山珍野味非常多,代表名菜有長白山珍宴、參芪葯膳席、人蔘雞、清蒸松花江白魚、鹿茸羹、白扒松茸磨、查干湖胖頭魚等。吉林民族風味的食品也很多,如滿族的八大碗,朝鮮族的冷麵、辣白菜,熗拌菜、家常冷盤、醬沾菜則是典型的吉林農家菜肴。

★推薦美食地

長春東方肉館總店:隆禮衚衕492號(百匯街與隆禮衚衕交匯處西南角)

長春王記醬骨頭館:西民主大街1059號

延邊全州拌飯:參花街新興小區底商(內西市場附近)

延邊金達萊烤肉冷麵:海蘭路388號(明珠大廈對面)

延邊豐茂烤串:團結路與同仁衚衕交匯處路南

吉林烏拉滿族火鍋:龍潭區烏拉街鎮古城春酒家(近中心醫院)

吉林福源館:船營區河南街117號

吉林老白肉館:船營區松江西路13-19號(臨江門大橋西側)

★推薦美食特產

延邊黃牛肉,黑木耳等乾貨,梅河口大米,通化葡萄酒等。


黑龍江

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印象黑龍江味

黑龍江是全國氣候最低的省份,因此養成了味重咸辣的特色。黑龍江菜系是由本地化的傳統菜和創新菜,風味化的民族菜和專業化的便餐菜組成的,兼含滿漢全席、全羊席、豆腐席、餃子宴、冰雪宴等。黑龍江流域、烏蘇里江畔的魚鮮也極具特色,是不可錯過的美味。代表菜有紅燒大馬哈魚、漬菜粉、東北四大燉(鯰魚燉茄子、豬肉燉粉條、酸菜燉白肉、小雞燉蘑菇)、燴鹿尾、飛龍湯等,比較出名的小吃有哈爾濱紅腸、松仁小肚、老鼎豐糕點等。同時,受鄰國俄羅斯的影響,所以在此還能吃到正宗的俄羅斯大餐,特別是哈爾濱,俄羅斯風情極為濃郁,俄餐餐廳更是選擇頗多,充滿異域風情。

★推薦美食地

哈爾濱老昌春餅:道里區中央大街180號(近上遊街)

哈爾濱吳記醬骨燉菜館:南崗區西大直街208號(近骨傷科醫院)

哈爾濱老廚家:道里區友誼路318號(觀江國際錦州銀行對面)

哈爾濱毛毛熏肉大餅:道里區大安街56號

哈爾濱馬迭爾冷飲廳:道里區西七道街24號

哈爾濱露西亞西餐廳:道里區西頭道街57號(中央大街口)

哈爾濱波特曼西餐廳:道里區西七道街休閑區53號

牡丹江粟氏天府:東三條路七星街口

大慶一口豬:讓胡路區崑崙大街65號雪鄉周大姐家庭旅館炒菜火鍋

雪鄉周大姐家庭旅館炒菜火鍋:雪鄉遊客服務中心斜對面

★推薦美食特產

魚子醬,海鮮乾貨,哈爾濱紅腸,大米,菌菇等。


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