保定徐水劉伶醉景區旅遊攻略 之 萬壇酒林(8/共17頁)
萬壇酒林介紹:劉伶醉酒始終秉承生態釀酒概念,萬壇酒林正是基於生態理念下又一力作。如果說酒海是陳、陶壇是藏。那麼劉伶醉萬壇酒林便是【養】。劉伶醉堅信:「大自然是最好的釀酒師」,在劉伶醉萬壇酒林中,將儲有基酒的陶壇有序排列,半藏於富含養分的「褐土」之內,最終將青松、玉蘭、銀杏等植被合理種植,和湖水共同構成一個【小型生態圈】。在這個生態圈中,基酒如同所有世間萬物般經歷春夏秋冬,接受自然的洗禮、吸收日月精華。完成自然老熟、醇化去雜的過程,達到「林中一秋,洞藏五載」之效果。也賦予了劉伶醉酒獨特的綿柔甘甜、豐潤協調、餘味爽凈之特點。劉伶醉萬壇酒林是目前我國最大的園林式養酒基地,於2012年被列為基尼斯之最。