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保定徐水劉伶醉景區旅遊攻略 之 明清古窖池(3/共17頁)

保定徐水劉伶醉旅遊攻略之明清古窖池
3.明清古窖池景點照片
  明清古窖池介紹:此為連續使用600多年的明、清古窖池群。在我國北方,泥池老窖是生產濃香型白酒的重要場所。在過去,也同樣經歷了由古老的瓮缸發酵、到地缸發酵,再到泥池發酵這樣一個相當漫長的、不斷改革創新的演變過程。如今,這種小泥池發酵形式已成為生產濃香型白酒的主要特徵之一。窖池連續使用時間越久,窖池內微生物群落越豐富,對生產高質量和獨特風格的劉伶醉酒提供了可靠保證。
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景區簡介:

  劉伶醉景區是集工業旅遊觀光和白酒釀造生產於一體的現代化工業園區,始創於公元1126年金元時期的劉伶醉燒鍋,至今已連續釀酒近千年,是中國最早的蒸餾酒發源地之一。劉伶醉是以研究、生產、經營白酒系列產品為主營業務的綜合性現代化企業,產自中國北方「酒鄉」河北保定,是北派濃香型酒品的典型代表之一。劉伶醉酒嚴格採用傳統老五甑工藝,經泥池老窖、固態、低溫、長期發酵,緩火蒸餾、量質摘酒、分級貯存、精心釀造而成。深受廣大消費者青睞,先後榮獲"首批中國食品文化遺產"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標"。景區內的古燒鍋經考古專家發掘鑒定,最晚起源於金元時期,其遺址也是我國目前歷史最長,使用年限最久,保整最完整的一座古燒鍋遺址

景點分佈:

  劉伶醉景區位於保定市徐水區,主要規劃有劉伶醉古燒鍋遺址劉伶醉新工業園區兩部分,包括灌裝車間、釀造車間、窖池、古井等景觀。景區內植被茂密,建築以「徽派」風格為主,自然而純美,協調而又具江南韻味。古燒鍋遺址遺迹突出,古釀酒技藝展示全面返璞歸真,萬壇酒林和地下酒海儲酒技藝展示獨樹一幟,歷史文化底蘊深厚。

景區資質:

  國家4A級景區

景區特色:

  民俗文化、工業游、購物、遺址、工廠

最佳遊覽時間:

  四季皆宜

景區位置:

   中國>河北省>保定市>徐水區

到達方式:

  公交車:306路 311路 徐水102路 徐水105路 徐水106路 徐水107路 徐水302路 徐水312路 徐水二中站

景區地圖:

信息糾錯

劉伶醉景區門票價格:

  免費

景區開放時間:

  08:00-18:00
信息糾錯

景區官網:

    www.liulingzui.com.cn

景區電話:

  0312-8609019

劉伶醉景區天氣預報:

  提前了解 劉伶醉景區 所在地 的最新天氣預報,做好完美行前準備,迎接一段愉快旅程 ^-^
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