精河五台古驛站特色小鎮旅遊景區旅遊攻略 之 五台雜燴湯(3/共3頁)
五台雜燴湯介紹:1984年,做得一手好菜的原昌吉州米泉市農民馬生貴來到五台創業。本是做菜余料燴成的湯卻意外走紅,但凡品嘗過的人都津津樂道。新疆飯館多以大盤雞、拌面為主,較油膩且不易消化。客人多數長途跋涉,舟車勞頓,容易削減食慾。這時,清淡開胃、營養豐富且上桌迅速的雜燴湯出現,讓人眼前一亮。如今,五台雜燴湯已經隨著人的遷徙走向全疆各地,成為新疆名小吃,也是一張閃亮的博州飲食文化名片。它承載著幾代人的味蕾記憶,不僅為過往商旅洗盡風塵,也聚合了遊子散落的鄉愁。與更多人而言,五台雜燴湯,不僅僅是一碗湯的味道,更是彌足珍貴的芳華歲月。
上一頁景區內的景觀目錄下一頁