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鐵嶺:清河區舉辦第二屆開河魚節

2019-10-31 23:00:42 jzyaia 閱讀:1182 積分:613  



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鐵嶺:清河區舉辦第二屆開河魚節遊記相冊 @jzyaia

2018年4月26日,鐵嶺市清河水庫水源地野生有機魚第二屆開河魚節在清河水庫壩南正式拉開帷幕。

紅火的木柴燒得兩口大鐵鍋熱氣騰騰,鍋里的鰱魚散發出陣陣香氣,吸引著一旁等待品嘗的眾多遊客。為了能夠品嘗到美味正宗的清河水庫開河魚,不少遊客一大早就從外市區趕來,有的遊客甚至組團自駕游過來品鑒開河魚。

本屆開河魚節按照「文化搭台、經濟唱戲、旅遊招商、市場運作」的思路,重點推介清河水庫北岸風光、大清河水上娛樂項目、清河魚宴,舉行了東北秧歌、滿族風情歌舞表演、旗袍秀、現場捕撈、現場拍賣、清河水庫野生有機魚品鑒等主題活動。

上午10點,工人進行收網工作,現場漁船的馬達聲不停地轟鳴著,漁網也漸漸的露出水面,在岸上可以不時的看到有魚兒躍出水面,這也引得岸上的圍觀者不時發出陣陣的歡呼聲。整個過程持續了一個多小時,這更加吊起了大家的胃口。

又過了半個小時,整網的開河魚被拉到了岸上,「頭魚」拍賣也正式開始。拍賣分兩個項目,一個是胖頭魚頭魚拍賣,另一個是鯉魚頭魚的拍賣。經過一陣激烈的競爭,重15斤的鯉魚頭魚以8888元的價格被拍得,另一邊重23斤的胖頭魚頭魚則以9999元的價格成交。拍賣結束后,圍觀的市民開啟了「搶魚」模式。

這次捕撈主要以鰱魚為主,單條重量都在5到10斤,今年開河魚節當天這網魚共5000斤左右,接下來還會陸續捕撈。據了解,清河區水庫的胖頭魚已經通過了國家相關部門生態無公害的系列檢測,是真正的綠色食品。


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