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鳳城指的是順德

2019-10-16 13:11:10 jzyaia 閱讀:728 積分:2002  




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這個地方號稱中國最美村鎮 到底有多美2019年05月30日19:34 琰棱  20分享 分享 添加喜愛 列印 增大字體 減小字體   有句話叫做「食在廣州 ,廚出鳳城」,廣州 美食多是公認的,這鳳城又是哪座城市?很多人都不知道,鳳城指的是順德 。這句諺語形成於明末清初,大意是說順德 是粵菜的發源地之一,不僅以美食聞名,而且大廚輩出。  我曾看過《尋味順德 》的紀錄片,30多個順德 人的人生被融進了近百道順德 菜當中,緩緩道來。滿屏的馨香馥郁,讓人食指大動的同時也被那些故事深深打動,從此在心底烙下一個深刻的順德 印象。  這部紀錄片說起來和《舌尖》也是有淵源的,都是同一個導演。不過,《尋味順德 》的豆瓣評分更高,我想那是因為順德 真的是一個美食遍地的神奇地方吧。  若你以為順德 只有美食,那就大錯特錯了。這裡還有「中國最美村鎮」——逢簡。  逢簡究竟有多美?

提到最美村鎮,我們總是不由自主地想起烏鎮、周庄……精緻典雅的江南水鄉,在煙雨朦朧中展露自己黑白極簡的美,橋街相連、依河築屋、小船輕搖、綠影婆娑。數千年的歷史凝集於每一片瓦、每一座橋之上。逢簡也是水鄉,它代表了嶺南的水鄉文化。  雖然有著「嶺南周庄」的美譽,但逢簡更加樸實無華,不加粉飾。在這裡,你看到的是悠長的河岸、蒼翠的古樹、寧靜的家園,水鄉的溫潤和愜意像一層保護罩圍繞在你的周圍。  歷史上的逢簡經濟十分發達,是順德 最早有人聚居的地方之一。僅從明代八景的確立,以及「小廣州 」之稱,便能印證昔日順德 逢簡的繁華。小小的村落曾經誕生過13位進士,60多位舉人。如今,逢簡仍然守著漫漫歷史風塵,將自己的美毫無保留地貢獻給人們。  逢簡的美,有幾個關鍵詞。

其一便是水。廣州 的水並不少,但像逢簡這樣繞村水道多達十公里有餘,轄區水道達二十八公里之多的寥寥無幾。在陽光晴好的日子裡,整個逢簡水光接天,碧波蕩漾,河道曲折迂迴,給人一種看不到盡頭的感覺。  由於河網縱橫交錯,人們出行都喜歡以小船代步,古村內隨處可見小船。有些已使用多年,滿是風吹雨打過的痕迹,但仍然在船家的手裡穩穩噹噹地將每一位客人送到目的地。  得閑坐在小船之上,船家慢慢划著槳。黃昏的太陽將並不耀眼的金色光芒灑在河面上,周圍的景色完好地投影在河水中,幾乎讓人分不清岸上水中哪個才是真實的世界。  繞村行進,逢簡的人們或是閑適的散步,或是坐在石椅之上享受陽光。無論年輕人還是老人,都將自己的小日子過的有聲有色,令人艷羨。  大部分時候,這裡的水很靜,幾乎看不到流動,大概也是為了迎合古村的節奏吧。人生不過匆匆幾十年,何必爭這一分一秒。何況這裡這麼美,多停留一會也是對生命的尊重。  既是水鄉,第二個關鍵詞自然是橋。  逢簡水鄉內有大小的石橋30多座,其中最能見證當年水鄉集市繁華的三座石拱橋為明遠橋 、巨濟橋和金鰲橋。  始建於宋朝寶慶年間的明遠橋 ,是中國現存文獻記錄中最早的三孔石橋之一。遠遠看上去,橋體猶如一輪飛虹橫跨於水面之上。紅色砂岩結構使得整座橋歷經幾百年的風雨,依然巋然不動。  走上明遠橋 ,細看橋欄石板上刻有各種圖案,橋兩邊的柱頭雕有很多石獅子,模樣煞是可愛。  除了石橋,逢簡村裡還有獨木橋、鋼板橋、現代虹橋……各式各樣的橋架於水面之上,方便人們的通行,同時也成為了賞景的絕佳之地。  第三個關鍵詞,便是宗祠。  逢簡有著漫長的歷史,雖然大多民居建築已經變成了普通的兩三層小樓,但村中仍然保留了大量的祠堂。細看這些祠堂,都是非常典型的廣東 傳統祠堂。開間進深、高粱深檐,無一不顯露出逢簡曾經的富庶與榮耀。  建於明代的劉氏大宗祠就是代表之一。  位於村根大街的劉氏大宗祠是逢簡最大的祠堂,也是順德 五大祠堂之一。這個劉氏據傳是中山 靖王之後,與劉備同宗。   整個宗祠設計簡潔大氣,但細節處又十分精緻。即使過去了多少年,還保留著原始的韻味。  滿滿大戶人家的氣質,難怪是王侯之後啊。  還有一座宋參政李公祠也很特別,位於逢簡明遠塘頭街。

祠內供奉的是宋代進士、浙江 行省參政李仕修。李仕修當年為逢簡的發展做出了巨大的貢獻,他主持修建了明遠橋 、巨濟橋等五座石橋,造福鄉里,因此深得後人敬仰。  最後還有一個覺妙凈院,也是逢簡的關鍵詞之一。高大的建築體量,讓你在村中很容易就能發現它。  覺妙凈院始建於1852年,原為李姓祖屋,舊稱「勝樂庵」。從名字大概就能看出來,這裡既是女子的道場,也是出家女子的佛教學院。  走近覺妙凈院,能聽到誦經聲不斷,讓人瞬間心神安寧。  覺妙凈院內有藏經閣、大雄寶殿、鐘樓、鼓樓等等,建築看上去都很新。  這是因為凈院在60年代時被毀壞,後來港澳華僑及內地善信鼎力集資,又在原地重建,1997年擴建。所以今天的覺妙凈院還很新,每到佛誕、觀音誕,香火鼎盛。  這便是「中國最美村鎮」逢簡了。它是嶺南人,也是無數國人心目中最美的水鄉。它遠離喧囂,將旖旎南國水鄉風光優雅地展示。這麼美的地方,真的不能錯過。  我是琰棱

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