瑞士拉沃葡萄園介紹: 拉沃葡萄園梯田(英文:Lavaux Vineyard Terraces)是瑞士著名的葡萄酒產地,葡萄園處於洛桑(Lausanne)至沃州之間的阿爾卑斯山南坡上,沿著日內瓦湖(Lake Geneva)面南的北岸延伸30公里,當地陽光充足,氣候濕潤,種植葡萄的距今已有800年,以其歷史悠久的梯田式葡萄種植、釀造傳統,旖旎的日內瓦湖風光和湖畔雄偉的阿爾卑斯景觀聞名,從而贏得了世界遺產的美譽。
瑞士拉沃葡萄園景點:拉沃葡萄園梯田起於蒙特勒南部的西庸古堡,沿日內瓦湖北岸向南綿延約30公里,直至沃州中部的洛桑東郊,包括村舍與湖水之間的山腰斜坡,總佔地890多公頃。拉沃葡萄園的歷史可追溯到11世紀羅馬統治時期,由於當地山地居多,土壤貧瘠,不適合高粱玉米小麥水稻等農作物的生長,當時掌控該地區的聖本篤修會與西妥會僧侶便修建梯田種植葡萄,經過千百年來的改造,終成今日規模。拉沃至今仍遺存大量中世紀風格的屋舍、磨坊、堡壘、圍牆,當地古老的村莊和道路、典型的老式小酒館和溫馨舒適的酒窖,反映著千年以來當地葡萄酒生產方式的變化。拉沃每二十年舉行一次的葡萄酒節,當地人皆盛裝出場,很多的慶祝儀式都依然保持多年前的傳統。